GALLETAS de CHOCOLATE del BAUTIZO de ANGEL

Para el bautizo de Ángel, como ya os dijimos en la entrada de la tarta le hicimos unas galletas como recuerdo para los invitados. Para esto si nos dieron unas pautas a seguir y basandonos en ellas y dándoles nuestro pequeño toque, intentamos como siempre hacerlo lo mejor posible.

Usamos la combinación de colores amarillo, azul y rojo que son los que nos dijo la mamá del pequeño Ángel y nosotros le añadimos a alguna un toque blanco.

Las galletas las hicimos siguiendo paso por paso la receta de siempre de vainilla, pero en esta ocasión igual que la tarta, tenían que ser de chocolate!!! además de ricas, le dan un toque muy vistoso a la decoración, que la hicimos toda en fondant credipaste y así pudimos estampar en las galletas el nombre del pequeño y la fecha de su bautizo.

Nos encargaron cuatro modelos distintos, unos patucos, unos biberones, unos bodies y unas pequeñas caritas de bebé durmiendo.

Ellos quedaron muy contentos con el resultado y nosotros también, cada vez nos gusta más hacer galletas, son muy laboriosas, pero cuando terminas con ellas te da muchiiiisima satisfacción ver lo bonitas que quedan y lo que le gustan a la gente y eso es lo más importante para nosotros.

Esperamos que os gusten tanto como a ellos y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.  

TARTA del BAUTIZO de ANGEL

De nuevo teníamos que hacer una tarta de bautizo y la verdad es que estas tartas nos gustan mucho, nos gusta modelar los muñecos y pensar en los pequeños detalles que pondremos y en la mezcla de colores que usaremos para que sea lo mas vistosa y original posible, pero que a la vez sea sencilla y como siempre exclusiva.

En esta ocasión solo nos pidieron que fuese toooda de chocolate, combinamos choco blanco y choco negro, ya que la familia del homenajeado era muuuuuy golosa y que llevase modelado un bebé despierto, para todo lo demás confiaron en nuestro criterio y nosotros decidimos usar una decoración de rayas de colores en la parte de abajo y en la tarta de arriba, cositas de bebés, bodies, biberones, caballitos... y todo lo combinamos en tonos, azules, marrones, amarillos y blanco.

En la parte alta de la tarta modelamos al bebé, con un body amarillo y tumbado boca arriba, levantando un poco la cabeza ayudándose de las manos, una postura que utilizan mucho los bebés. Le hicimos tumbado sobre una mantita de pachwork en tonos azules con diferentes texturas y rodeado de pequeños cubos de juguete.

Para terminar en la base de la tarta, usando la misma combinación de colores, pusimos en letras bien grandes su nombre.

La tarta fue todo un éxito y la acompañamos de unas galletas para regalar a los invitados que os enseñaremos en el próximo post.

Esperamos que os haya gustado y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook. 

TARTA de BAUTIZO PARA GEMELOS

Este bautizo, al igual que el de Aitana y Silvia, también era compartido, pero en esta ocasión por una razón especial y es que David y Adrián son gemelos, así que... no había más que hablar!!!

Su mamá, Esther, tenía varias ideas en la cabeza y al final entre los tres llegamos a  un acuerdo sobre la decoración. Quería una tarta en blanco y azul, con unos patuquitos de bebe y con unos cubos con los nombres de los niños, el resto de la tarta, basándonos en lo que sabíamos que les gustaba y en la libertad que nos dejaron, fue más o menos decisión nuestra.

Comenzamos modelando los patucos y los cubos, no sabíamos muy bien por donde empezar... siempre tenemos muchas ideas en la cabeza y no sabemos con cual quedarnos.

Hay tantos modelos de patucos.. pero finalmente estos fueron los que más nos gustaron, los hicimos en pasta de goma,  ya que se puede dejar muchiiisimo más fino que el fondant y endurece mucho más y con estos días de lluvia y humedad, ¡queríamos ir sobre seguro!, al día siguiente ya estaban perfectos, usamos la de la marca 'Satin Ice', que la que hemos usado en otras ocasiones y nos gusta mucho.

Los cubos probamos a hacerlos de cereales y nubes, pero madre mía que calvario!!! nos salía cada uno de un tamaño, eran demasiado grandes, no nos quedaban las caras perfectas... así que optamos por hacerlos enteros de fondat, pusimos las letras en marrón, nos parecía que le daban un toque muy especial y sobre algunos colocamos pequeñas decoraciones en azul y blanco, nos dieron trabajo, pero quedamos muy contentos con el resultado final.

La tarta fue un MSC de chocolate, relleno de ganaché de chocolate blanco. La cubrimos con fondant azul cielo, como viene siendo habitual de la marca 'Credipaste', da gusto extenderlo y que no se quiebre, pero también da mucha rabia que se note todo en él, sobretodo trabajando con colores tan claritos, tiene sus cosas buenas y malas, pero bueno... a día de hoy sigue siendo nuestro favorito junto con el de 'Funcakes' y la decoramos con una cenefa doble de nubes y con estrellas de distintos tamaños en blanco y azul marino.

Para rematar la tarta modelamos un osito, que en principio queríamos que fuese dentro de uno de los patucos, pero como siempre se nos fue de las manos el tamaño, por lo que sobre la marcha cambiamos de planes, hicimos una mantita de pachwork en tonos azules y colocamos sobre ella los patucos y el osito.

A Esther y su marido Juli les gustó mucho la tarta, nos comentaron que a la gente que asistió al bautizo también, cosa que nos alegra enormemente, ya que como siempre tratamos de hacerlo lo mejor que sabemos y podemos y cuidamos cada detalle al máximo, así que lo mejor que nos puede pasar es que nos digan que nuestro trabajo gusta.

Esperamos que a vosotros también os haya gustado y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTAS del BAUTIZO de AITANA y SILVIA

Aitana y Silvia, celebraban su bautizo juntas y para ellas, en este día tan especial, teníamos que hacer dos tartas, una por cabeza, jajaja.

Las tartas tenían que tener cosas en común, como la gama cromática, las querían las dos en tonos rosas, lilas y blanco, tenían que ser para 20 personas y las dos tenían que llevar un bebe, pero Aitana tenía que ir despierta y Silvia dormida.

Nos dieron alguna pequeña idea sobre lo que les gustaba respecto a decoración, pero nos dejaron bastante libertad en el resultado final que es lo que a nosotros nos gusta, que confíen en nuestro criterio!.

El bizcocho de Silvia tenía que ser de yogurt relleno de mermelada de fresa y el de Aitana, de manzana y canela, relleno de dulce de leche. Para las dos tartas hicimos bizcochos Madeira Sponge Cake, ya que si de normal tienen que ser consistentes para aguantar el peso, en este caso más, al ser en dos alturas.

El fondant que usamos fue todo de la marca 'Credipaste' y lo compramos en la web de +Nubes de Azúcar. 

Queríamos que cada tarta tuviese un color representativo,  por eso usamos el blanco para cubrir un bizcocho de cada tarta y luego en una el bizcocho restante en rosa y en la otra en lila y para el resto de la decoración, combinamos los tres colores. 

En este tipo de decoraciones creemos que lo importante es el modelado, el resto de la tarta tiene que ser poco recargado, con tonos suaves y con pequeños detalles infantiles.

A nosotros como siempre el resultado nos gusto mucho, ya sabéis que repetimos y repetimos hasta que estamos conformes con lo que hacemos, sino... no paramos, y así fue como quedaron.

Cuando Sandra y Cristina vinieron a recogerlas creemos que también les gustaron, cosa que nos alegra mucho. Les agradecemos su confianza en nosotros y esperamos que fueran un éxito.

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GALLETAS BAUTIZO

Después de los inicios tan regulares que tuvimos con las galletas, ahora parecía que le íbamos cogiendo gustillo, y es que nos volvieron a encargar otras. Esta vez también eran de zanahoria, y la ocasión no era otra que el bautizo de Carlota.

Al prinicipio no sabíamos muy bien que cortadores escoger de todos los que hay sobre ese tema. Como no eran demasiadas, decidimos hacer solamente 2 modelos, y las que al final nos parecieron las mejores formas, fueron el biberón y el patuco.

Como era niña, y a riesgo de caer en el tópico, optamos por el blanco y el rosa, en fondant, ya que fue petición expresa a la hora del encargo.

Llevábamos mucho tiempo viendo como había mucha gente que en las galletas imprimia letras sobre el fondant, y consideramos que esta era la mejor ocasión para experimentar con la nueva imprenta que nos habíamos comprado. Y la verdad es que el resultado de la galleta mejoró con este detalle.

 

Nos comentaron que el regalito fue todo un exitazo en el bautizo y que la gente quedó contentísima y nosotros más, claro está. Esperamos que os guste a vosotros también y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.