CAKE POPS de SUBARU

El año pasado le hicimos a Álvaro por su cumpleaños su Subaru Impreza en chiquitin, a él le gustó tanto que nos costó convencerle para que la cortase. Este año con la misma temática que le hemos hecho unos cake pops, que son su dulce favorito y sabíamos a ciencia cierta que no se iba a poder resistir.

Los hicimos de bizcocho de chocolate y queso, riquiiiisimos y los recubrimos con chocolate blanco azul y chocolate negro, como siempre +Chocolates Valor, los mejores chocolates para cobertura.

Para la decoración, optamos por jugar con el papel comestible, imprimimos el logo de Subaru, las letras con el nombre y el dibujo que hay de Scooby doo con las estrellitas de Subaru, y con estas cosas y un spray plata comestible decoramos nuestros cake pops.

El resultado nos gustó mucho, nunca habíamos usado papel comestible en cake pops y es una buena combinación, y a Álvaro le encantaron, a ver con que nos toca sorprenderle al año que viene!!!.

Así que, si queréis tener un detalle con alguien o tenéis algún otro tipo de celebración ya sabéis donde estamos, podéis contactar con nosotros en nuestro mail lossadolce@gmail.com, a través de cualquiera de nuestros teléfonos o en nuestra página de Facebook, además allí podreis ver a Álvaro comiéndose sus cake pops.

TARTA y CUPCAKES 'FROZEN'

Esta tarta al igual que la de Victoria y la de Pablo, es la segunda tarta de cumpleaños que le hacemos a la pequeña Alicia.

El año pasado quisieron sorprenderla con Peppa Pig y este año para su tercer cumpleaños, se ha llevado una gran sorpresa con las princesas disney de la peli Frozen, su película favorita a día de hoy, su mamá Bea, quería que luego Alicia pudiese jugar con todos los muñecos así que esta vez nos tocó modelar pequeñas cosas e integrar entre ellas a los muñecos de la peli.

 

Quisimos que todo fuese muy blanco y azul celeste muy clarito, un paraíso de hielo. La tarta la cubrimos con un fondant en esos tonos con efecto marmolado, para crear contrastes, y como siempre con fondant credipaste.

Para crear el efecto del hielo usamos glasa, cuando son pocas cantidades siempre usamos un preparado, es muy cómodo, mezclas los polvos con agua y en un momento lo tienes listo, y para que quedase muy  muy blanco usamos colorante líquido blanco de Wilton.

Esta vez el bizcocho fue de chocolate, relleno de ganaché de chocolate blanco y para rematar el súper cumple de Ali, hicimos unos cupcakes, de Vainilla y buttercream de chocolate, los decoramos en los mismos colores que la tarta y a unos les pusimos unos copos de nieve y a otros unas cabezas de Olaf y de remate un poquito de purpurina plateada y blanca y para las cápsulas usamos unas en azul metalizado de la marca +CulpittCakeClub.

La enana alucino con su cumpleaños, su tarta y sus cupcakes y a todos los asistentes les encantaron los dulces.

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TARTA de NATA y FRESAS y PEPPA PIG

Dos de las grandes estrellas de este año, unidas en una tarta. Peppa Pig y su papá, los muñecos favoritos del pequeño Pablo y de la mayoría de los pequeños y una riquííísima tarta de nata y fresas, aprovechando que aún estamos en época.

El año pasado, Pablo quiso el tractor de su abuelo para su tarta y este año, Peppa Pig!! y aquí estamos nosotros para cumplir su sueño realidad. De primeras pensamos que una tarta de fresas no era lo ideal para ponerle encima unos muñecos de fondant, pero ¿por qué tenía que haber problema?. Así que colocamos a Peppa la gran protagonista coronando la tarta y a su papá abajo.

La tarta quedó riquiiisima, Peppa Pig, encantada entre fresas, ella que disfruta tanto con el barro... y Pablo en su cuarto cumpleaños, encantado de la vida con su combinación, a todos sus amiguitos y todos sus familiares les gustó tanto que no dejaron ni gotita.

Así que, si queréis tener un detalle con alguien o tenéis algún otro tipo de celebración ya sabéis donde estamos, podéis contactar con nosotros en nuestro mail lossadolce@gmail.com, a través de cualquiera de nuestros teléfonos o en nuestra página de Facebook.

TARTA PRINCESA SOFIA

Aquí esta la tarta que os prometíamos el otro día, con un poco de retraso como viene siendo habitual últimamente ya que estamos muy liados con cosillas de las que os enterareis a no mucho tardar y que ocupan la mayor parte de nuestro tiempo.

Bueno vamos a la tarta, si Victoria con 2 años tenía claro de que quería su tarta, imaginaos este año con 3, no tuvo ni la menor duda de que la Princesa Sofía era su elección y mira que últimamente estamos puestos en dibujos, pero esta vez nos pillo un poco... out... por decirlo de alguna manera.

Para esta tarta usamos un molde semiesférico, con el que hicimos el bizcocho, el resto de la princesa lo modelamos con fondant, los sabores elegidos fueron bizcocho de naranja y relleno de ganaché de chocolate, una combinación exquisita la verdad.

El fondant como siempre lo usamos de credipaste, y para las tonalidades del vestido de la princesa usamos unos tonos morados de las marcas, Kopykake USA (Violet) y  Sugarflair (Grape Violet), y para todos los puntitos blancos del vestido usamos glasa blanca.

La pequeña Victoria vino con su mama a recoger la tarta y se quedó alucinada, esas son las cosas que a nosotros nos gustan y por las que nos gusta hacer tartas, así que creemos que conseguimos el reto.

Y vosotros ya sabéis, si queréis tener un detalle con alguien o tenéis algún tipo de celebración ya sabéis donde estamos, podéis contactar con nosotros en nuestro mail lossadolce@gmail.com, a través de cualquiera de nuestros teléfonos o en nuestra página de Facebook.