TARTA GOLFISTA

Patricia confió nuevamente en nosotros, después de encargarnos las tartas de sus dos hijas, podéis ver la de María y la de Laura  pinchando en sus nombres, y que las pequeñas quedaran encantadas. En esta ocasión nos dijo, 'lo que más le gusta en el mundo al cumpleañero es el golf', así que con esas pautas, como siempre, manos a la obra!!!.

No somos unos grandes entendidos en golf, ni tan siquiera aficionados, sabemos un poco nociones básicas, pero para una tarta, más que suficiente.

Como no era un bizcocho muy grande, nuestra idea fue hacerlo muy alto y darle forma de montaña, para colocarle a él en la típica pose de los jugadores, tirado en el campo buscando su bola en el hoyo.

Modelamos también una bolsa con diferentes palos, unas cuantas bolas y un par de banderas, para indicar la posición de un par de hoyos, en ese pequeño campo que creamos con diferentes tonalidades de verdes.

La tarta quedó muy vistosa, sin ser excesiva, tampoco entraba nada más!!! sino le hubiesemos colocado hasta el caddie, otra vez será, jajaja.

Patricia nos dijo que la tarta era genial y que habíamos clavado a Manuel, con eso nosotros ya estamos felices. Esperamos que os guste esta nueva entrada y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

la CASA de MICKEY MOUSE sin HUEVO

Poco a poco vamos actualizando el blog y nuestra página de Facebook, hemos estado un poco ausentes durante este verano, pero prometemos ponernos las pilas y poner esto en marcha!!, así que para ello vamos con esta nueva tarta.

La celebración del cumple de tres pequeñas fierecillas con sus compañeros de clase, Daniel, Alba y Ana, complicado elegir algo en común cuando cumplen cinco años y ya tienen más claro que nosotros lo que quieren y lo que les gusta, las chicas, muñecas, muñecas, muñecas!!! y el pobre Daniel.. los Angry Birds, coches... cosas de chicos en definitiva. Así que para que no hubiese problemas, las mamás se decidieron por un tema neutro, Mickey y Minnie, y lo dejaron en nuestras manos.

A nosotros la casa siempre nos ha gustado, entre otras cosas porque nos dio mucha lata una navidad... y queríamos algo más original que los muñecos modelados y que quedase muuuy vistoso.

Para la cabeza de Mickey, el pie y la mano, usamos unos dummies, no es la primera vez que lo hacemos, pero que guerra da forrarlos... al final es lo más entretenido de todo, está más que claro, que en esto es importantíisimo la calidad del fondant, que sea bastante blandito, sino, misión imposible, hablamos desde la experiencia, para esto no vale el negro M&B, tuvimos que salir de urgencia a por fondant.

Cubrimos las dos tartas en color azul cielo, pero le quisimos dar un efecto marmolado, al final con tanto amasado se notaba menos de lo que esperábamos y en las fotos se aprecia un pelin menos que en directo, pero la verdad que quedó muy bonito.

Como remate final, decoramos con unas nubes, un gran lateral lleno de globos de colores, y coronando la tarta un 5 lleno de confeti y tres piruletas hechas de fondant representando a cada niño, dos Minnies y un Mickey.

En esta ocasión hicimos un bizcocho de chocolate y uno de fresa y los rellenamos de ganaché de chocolate con leche, ya que era petición de Alba que hubiese muuuucho chocolate, pero eso sí, tooooodo sin nada de nada de huevo, que uno de los pequeños era alérgico. 

La tarta fue todo un éxito, a los tres niños les encantó y les sorprendió, al resto de sus amiguitos igual, todos disfrutaron muchiiisimo y eso es lo que nos gusta a nosotros.

Esperamos que os haya gustado tanto como a ellos y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA 'LEO MESSI'

De nuevo nos ha tocado modelar al muñeco de Leo Messi, pero esta vez sin 'agredir' a Cristiano Ronaldo, en esta ocasión ha sido algo más sencillo, sólo una tarta del Barça, con los colores, el escudo y el jugador favorito de la mayoría de los aficionados de este equipo.

El bizcocho era de vainilla, relleno de dulce de leche, si el otro día decíamos que la combinación de bizcocho de chocolate, relleno de ganaché de chocolate blanco triunfaba entre la gente, este sin duda es otro de los ganadores.

Cubrimos la tarta, en un tono verde clarito, queríamos un efecto de color de campo de futbol, ya que nuestra primera idea fue que todos los detalles fueran en blanco, pero finalmente sobre la marcha cambiamos de idea, pensamos que quedaría mejor hacerlos bicolor y pusimos la cenefa, los nombres de los dos homenajeados y los números de sus años con los colores del Barça.

Sobre la tarta sentado el muñeco de Messi con la nueva equipación, por fin alguna novedad!!! y el escudo del Futbol Club Barcelona, ya somos todos unos expertos, lo hemos hecho unas cuantas veces, vosotros diréis si lo vamos mejorando, lo podéis ver aquí, aquí y aquí, necesitamos cambios con urgencia, jajaja!!!.

Para el fondant, como siempre 'Credipaste', el rojo y el azul son inigualables, los demás colores los solemos teñir nosotros, pero nunca hemos conseguido unas intensidades como esas y la verdad es que para las tartas del Barça vienen de maravilla.

Nos dijeron que la tarta estaba riquiiisima y que se guardaron el escudo y el muñeco de Messi, nos hace mucha ilusión saber que gustan las cosas que hacemos.

Esperamos que os haya gustado tanto como a Carlos y Camilo y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA BETTY BOOP

Esta tarta de Betty Boop es especial, ya que nos pidieron que fuese una Betty Boop negrita, al principio pensamos que iba a ser todo demasiado oscuro porque nuestra primera idea siempre fue hacer la tarta en rojo y negro, colores que le vienen super bien a Betty Boop, pero luego pensamos que no, que iba a quedar super graciosa.

Le hicimos una cara de un color muy morenito, el pelo negro, sus ojos azules, los labios de un rojo muy intenso y la colocamos sobre un graaaan corazón también rojo, para rematarla en relieve le pusimos en cada oreja un enorme pendiente lleno de purpurina dorada y salpicamos toda la tarta con un poco de ésta.

El bizcocho era de chocolate y relleno de ganaché de chocolate blanco, una combinación que a nosotros nos parece exquisita y que es todo un éxito entre la gente, gusta muchiiisimo, es uno de los que más nos piden.

Cubrimos el bizcocho con fondant M&B negro y quisimos darle un efecto acolchado, llevábamos mucho tiempo queriendo hacer una tarta así y no habíamos encontrado el momento, para ello teníamos guardada una hoja texturizadora de rombos que nos compramos en Comercial Minguez y que es muy fácil de usar y queda un efecto genial!!! y en cada vértice de los rombos, pusimos unas bolitas de azúcar con efecto perlado.

En conjunto nos quedó una tarta muy bonita, a la homenajeada le encantó por dentro y por fuera.

Esperamos que os haya gustado tanto como a ella y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.