TARTA de PERROS

Por el titulo de la entrada parece que le pasa algo malo a la tarta, pero no, nada más lejos de la realidad, y es que a Sara, la personita a la que iba dirigida esta tarta, la encantan los perros y que mejor motivo que ese, para que en su décimo aniversario, estuvieran presentes en su tarta de cumple.

Su tía Amparo, fue la encargada de decirnos los gustos de Sara para que se los plasmáramos lo mejor posible, y así hicimos, nos pusimos manos a la obra pensando en que sería lo mejor, ya que salvo las razas de los perros, cosa que estaba muy clara por que son los favoritos de Sara, lo demás lo dejaron a nuestra elección.

El bizcocho fue igual que el de la tarta de su madre Sacri, toda de chocolate negro, y el fondant todo como siempre credipaste, la cubrimos en un tono morado, y como nos gustó tanto el efecto marmolado que le dimos a La Casa de Mickey Mouse, lo volvimos a usar en esta ocasión, pero tratamos de que se notara mucho más.

Modelamos dos perritos de sus favoritos, un Labrador retriever y un Yorkshire terrier, con un plato de comida y uno de agua, para la comida usamos unos pequeños nonpareils de colores y para el agua pipingel y para rematar la decoración unos huesos, de esos con los que juegan siempre los perritos.

Por último para darle un toque divertido a la tarta la llenamos de huellas de perrito en color negro y quedó muy divertida.

Damos fe de que a Sara le encantó la tarta, ya que vimos su carita cuando la vio y ¡¡eso no tiene precio!!. Esperamos que a vosotros también os guste y os recordamos que como aqúi, nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA HELLO KITTY 3.0

Esta va a ser una entrada corta, ya que esta bonita tarta la hemos hecho en otras ocasiones, aquí y aquí podéis ver un par de ejemplos de ella y la verdad es que gusta muchiiiisimo, es todo un éxito, queda preciosa y gusta a grandes y pequeñas!!.

En esta ocasión Gema se la quiso regalar a una amiga suya para su 27 cumpleaños, un regalo para una súper apasionada del Hello Kitty y del rosa, por eso es el color que predomina en la tarta.

Para rematar la decoración, unas bonitas mariposas y unos corazones y en vez de un gran lazo, Hello Kitty llevaba una gran corona y listo!!! la tarta no pedía nada más!!!.

El bizcocho era de Vainilla y el relleno ganaché de chocolate con leche. Y el fondant por esta vez y sin que sirva de precedente sodifer, pero solo Fucsia que cubría la tarta, siempre nos gusta tener algún kilito de este color, es nuestro rosa favorito. El resto, como siempre, credipaste.

Esperamos que os guste esta nueva entrada y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA TRONO de HIERRO

Esta tarta se presento como todo un desafío para nosotros. Cuando nos dijeron que teníamos que hacer el Trono de hierro de los libros 'Juego de Tronos' casi nos caemos de espaldas, por más que lo mirábamos no veíamos más que espadas y espadas por todos lados y nos sabíamos por donde empezar, pensamos que se iba a convertir en otro puño o lo que es peor, en otro buda!!!!!. Por suerte para nosotros esta vez no ha sido así, nos costó muchas horas de trabajo, pero todo fue rodado y lo que es mejor, a la primera!!!.

Una vez que lo teníamos modelado, lo pintamos con Spray plata de PME y  luego lo matizamos con colorante en polvo negro y gris de la marca Rainbow Dust, ya que tenía que parecer viejo y demacrado.

Sentada en el trono, gobernando su tarta, tenía que ir la cumpleañera, Andrea, haciendo punto, con sus agujas y sus madejas y un laaaaargo hilo que recorriese toda la tarta hasta llegar a su mascota, un gato negro.

El otro problemilla, que al final resolvimos sin ningún tipo de dificultad fue el color del fondant, tenía que ser aguamarina, nunca lo habíamos usado, a no ser que sean colores muy intensos y difíciles de conseguir siempre los teñimos nosotros, buscamos por Internet como conseguir dar con ese color y optamos por comprarnos un colorante, la verdad es que nos aconsejaron de la mejor de las maneras, ya que compramos el BlueGrass de Squires Kitchen y dimos totalmente en el clavo.

El fondant como siempre, de credipaste y el bizcocho en esta ocasión era de chocolate y el relleno de buttercream de vainilla, una autentica delicia.

La tarta fue todo un éxito, a Andrea le encanto la sorpresa que le quisieron dar con ella sus amigos, si la queréis ver con su tarta, no tenéis más que entrar en nuestra página de Facebook y recordaros como siempre que también podéis seguir por allí todas nuestras novedades.

CUPCAKES de NESQUIK de FRESA + RECETA

Estos cupcakes los hicimos para el cumpleaños de Oscar, para repartir!!. El Nesquik de fresa siempre lo usamos para hacer los bizcochos de fresa y mmmm, ya sabéis que es de nuestros favoritos, fue todo un descubrimiento para nosotros y pensamos, ¿por qué no convertirlo en cupcakes?.

 RECETA CUPCAKES DE NESQUIK DE FRESA:
  Ingredientes (para 12 unidades):

• 100 gr de mantequilla a Temperatura ambiente.
• 100 gr de azúcar.
• 100 gr de mantequilla.
• 1 huevo L.
• 1 cucharadita de levadura química.
• Una pizca de sal.
• 50 ml de leche (puede ser entera o semidesnatada).
• 4 cucharaditas colmadas de Nesquik de fresa.

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º. 
• Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se ponga cremosa y blanquecina.
• Añadimos el huevo y batimos hasta que esté todo bien integrado.
• En una taza aparte batimos bien la leche con el Nesquik, queda muy rosa y si queremos que las cupcakes queden rosas también a esta mezcla se podemos añadir colorante.
• Mezclamos la harina con la levadura y con la sal y tamizamos y añadimos la mitad a la mezcla de la mantequilla, cuando está bien integrado añadimos la leche y batimos y por último añadimos el resto de la mezcla de los ingredientes secos.
• Metemos en el horno entre 18-20 min. 
• Al sacarlos los dejamos un minuto en el molde y a continuación los pasamos a una rejilla para enfriar, unos 20 minutos aproximadamente.

Para el buttercream:

• 120 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar glass
• 20 ml de leche
• 2 cucharadas de Nesquik de fresa
• Colorante rosa

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa y de color blanquecino, hay que tamizar muy bien el azúcar para que no se quede apelmazado.

Se añade la leche en la que previamente hemos disuelto el Nesquik y el colorante, y se bate hasta tener una textura homogenea y consistente. 

Una vez hecho esto lo metemos en la manga pastelera y listo para decorar!!. 

Nosotros hemos usado en esta ocasión la boquilla 1M de Wilton y el colorante en gel rosa de esta misma marca.

Para rematar la decoración usamos unos ositos de Chiquilin, de sabor a miel y de sabor a chocolate, nos encantaaaan!!!, las capsulas de lunares lilas son de HoM y las blondas las compramos en una de nuestras miles de visitas a las tiendas Tiger, las tenemos en mas colores, son muy útiles.

Esperamos que os guste como nos quedaron y que os animéis con la receta y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA ROSAS y FLORES

Siempre le hemos tenido mucho miedo a las flores, hemos practicado en pocas ocasiones y a decir verdad, las veces que nos hemos atrevido con ellas, los resultados han sido bastante buenos, una de las tartas de las que más orgullosos estamos es de la tarta de los Lirios, nos daba pánico y quedamos tan contentos con el resultado, y encima le gusto tanto a la gente, ¿qué más se puede pedir?. Pero casi nunca nadie pide flores y nunca tenemos tiempo para practicar... así que esta vez encontramos el momento perfecto.

Nos encargaron una tarta para celebrar un cumpleaños muy especial, Sacri, cumplía 50 años, y no sabían muy bien hacia que temática orientar la tarta, algo femenino, algo bonito, lo dejaron en nuestras manos y nos pareció un momento perfecto para dar rienda suelta a nuestra imaginación.

Comenzamos con las rosas, lo que creíamos que nos iba a dar mucha lata, la primera la rehicimos un par de veces, uno haciendo los pétalos y el otro montando y en un momento teníamos una rosa perfecta, o eso nos pareció y en un rato más, teníamos otras dos!!! y éstas si que si a la primera, pero les faltaba algo... estaban un poco... así que compramos un colorante en polvo perlado, sacamos los pinceles... y eso era lo que pasaba, las rosas parecían otras.

Hicimos unas hojas verdes para acompañarlas, les dimos forma y las dejamos secar, las matizamos en tonos verdes y marrones y listo!!, ya teníamos la parte alta de la tarta, pero le faltaba algo... Así que seguimos y seguimos, calas, girasoles y un montón de flores chiquititas en tonos lilas y amarillos, hicimos una pequeña composición entre todas ellas y todo perfecto!!! La tarta era otra cosa totalmente distinta, el conjunto de colores y de flores quedaba precioso, a nuestros ojos como siempre.

El bizcocho era de chocolate y el relleno de chocolate puro, petición expresa de la familia y el fondant, como siempre credipaste, a excepción de algunas flores, que las hicimos en pasta de goma Satin Ice, como las rosas o las calas.

Podemos decir que, nos gustan las flores, nos gusta hacerlas y nos gusta como quedan las tartas. Y también podemos decir que la tarta les encantó a todos y sobretodo a Sacri, esperamos que os guste a vosotros también y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.