TARTA del BAUTIZO de ANGEL

De nuevo teníamos que hacer una tarta de bautizo y la verdad es que estas tartas nos gustan mucho, nos gusta modelar los muñecos y pensar en los pequeños detalles que pondremos y en la mezcla de colores que usaremos para que sea lo mas vistosa y original posible, pero que a la vez sea sencilla y como siempre exclusiva.

En esta ocasión solo nos pidieron que fuese toooda de chocolate, combinamos choco blanco y choco negro, ya que la familia del homenajeado era muuuuuy golosa y que llevase modelado un bebé despierto, para todo lo demás confiaron en nuestro criterio y nosotros decidimos usar una decoración de rayas de colores en la parte de abajo y en la tarta de arriba, cositas de bebés, bodies, biberones, caballitos... y todo lo combinamos en tonos, azules, marrones, amarillos y blanco.

En la parte alta de la tarta modelamos al bebé, con un body amarillo y tumbado boca arriba, levantando un poco la cabeza ayudándose de las manos, una postura que utilizan mucho los bebés. Le hicimos tumbado sobre una mantita de pachwork en tonos azules con diferentes texturas y rodeado de pequeños cubos de juguete.

Para terminar en la base de la tarta, usando la misma combinación de colores, pusimos en letras bien grandes su nombre.

La tarta fue todo un éxito y la acompañamos de unas galletas para regalar a los invitados que os enseñaremos en el próximo post.

Esperamos que os haya gustado y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook. 

TARTA FERRARI de 'FERNANDO ALONSO'

El hermano pequeño de Juan, es uno de los alumnos de la clase de Chelo y cuando le regalaron las galletas por el último día de clase, su mamá se puso en contacto con nosotros para que le hiciéramos una tarta para su cumpleaños. 

Quería nada mas y nada menos que el Ferrari de Fernando Alonso, que es lo que le chifla a Juan y lo que más ilusión le iba a hacer, así que después de hablar de tamaños y sabores, pusimos nuestras cabezas como siempre en funcionamiento.

Hicimos una tarta de fresa, cubierta con un ganaché de chocolate, últimamente hemos mezclado mitad de chocolate puro y mitad de chocolate con leche y queda un ganaché riquiiiisimo, nos parecía que de chocolate puro para los niños era muy fuerte y con leche quedaba muy flojito.

No pudimos guardar unas proporciones muy perfectas como en el Subaru, ya que sino no hubiese habido practicamente nada que comer, el coche es muuuuy estrecho, doblamos un poco las proporciones sin que quedase muy gordo y cuando lo teníamos recortado y con la forma que queríamos, rellenamos y recubrimos y listo para decorar!!.

Después de estudiar a fondo el coche nos dimos cuenta que poner tantiiiisimos detalles como tiene el real nos podría llevar, ¿meses? ¿años? le pusimos los más importantes, intentando que fuese el coche de Fernando Alonso y que el resultado fuese muy bueno.

Lo más importante de todo como siempre, es que a Juan le encanto y se sorprendió muchiiiisimo cuando lo vio. Esperamos que os gusten tanto como a él y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.  

TARTA PARA una PROFESORA

Para el último día del colegio, después de llevar dos años siendo su profesora, Sandra le quería regalar un detalle Natalia, ya en Navidad le hicimos unas cupcakes y ahora quería algo más especial para este ciclo que terminaba con ella, así que a su mamá se le ocurrió que las modelásemos a las dos en plena clase y eso es lo que hicimos.

Hicimos a Natalia sentada en su mesa de clase, rodeada de libros y lápices, como si fuera un día cualquiera en su vida de maestra y a Sandra, vestida con el uniforme del colegio, acercándose a la mesa a enseñarle los deberes que acababa de terminar como buena y aplicada alumna que es.

Para rematar la tarta en unos tonos suaves, por todo el contorno, pusimos el nombre de las dos y unas pequeñas florecillas en verde.

La tarta era toda de fresa y con una cobertura de ganaché de chocolate, que combina muy bien y le da un toque muy rico y hace que quede muy suave.

Cuando Sandra apareció en el cole con su tarta, Natalia se emocionó muchiiiiisimo, le encantó el regalo y todos los detalles de la tarta.

Esperamos que os gusten tanto como a ella y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.  

GALLETAS de la CLASE de CHELO (sin Huevo)

Los pequeños alumnos de 4 y 5 años de la clase de Chelo, se juntaron todos, junto con sus mamas, para agradecerla este año de juegos, superaciones, enseñanzas, alegrías y mucha paciencia!! y que mejor que tener un detalle muuuuuuy dulce con ella. 

Preparamos una galleta por cada uno de ellos, personalizadas con su nombre, para que cada uno le regalara la suya y además hicimos una mas grandota que la representaba a ella, rodeada de todos sus alumnos.

Esta vez las galletas no fueron las típicas de vainilla, alguno de los pequeños tenía alergia al huevo, así que por si Chelo decidía que tantas eran demasiadas para comerse ella sola, las hicimos sin huevo. Quedan igual de ricas, pero son un poco frágiles, la masa es un pelin mas terrosa, hay que hacerlas algo más gruesas de lo normal para que no se rompan si la galleta tiene formas 'delicadas'.

 Las decoramos en fondant de distintos colores y usamos algunos texturizadores para marcarles la ropa y que quedaran divertidas y originales y el pelo se lo hicimos con glasa, usando la boquilla nº1 de Wilton.

Al final el regalo y la sorpresa fue todo un éxito, los enanos iban encantados con sus galletas, Chelo se emocionó mucho con ellos y compartió tooooodas sus galletas.

 Esperamos que os gusten las galletas tanto como a ellos y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook. 

TARTA 'LEBRON JAMES'

Para el 14 cumpleaños de Javier, fanático del basket y en concreto de Lebron James, su madre nos encargó una tarta de chocolate y chocolate blanco, riquiiiisima, le había gustado mucho la tarta que le habíamos hecho a Andrea en su cumple y quería algo parecido, usando fotos en papel comestible y luego echándole imaginación, pero siempre enfocada al tema del baloncesto.

Pensamos hacer una canasta, pero al no ser una tarta muy grande, iba a ser todo muy pequeño, la pelota, las fotos y todos los detalles... así que insertamos las fotos como lo hicimos en la tarta de High School Musical, ya que nos gusto mucho el resultado, buscamos algunas fotos que llamaran mucho la atención y no nos resulto muy difícil ya que había muchiiiisimas, y las pusimos rodeando la tarta.

En la parte de arriba, con un dummie hicimos una pelota de basket y sobre ella pusimos la camiseta de Lebron James en los Miami Heat y lo acompañamos del nombre del equipo.

En la base de la tarta pusimos Javier y los años y dos logos de los Miami Heat, también impresos en papel comestible. Toda la tarta la decoramos en colores rojo, blanco y negro que son los que usa siempre el equipo en sus equipaciones.

Esperamos que os guste como nos quedó y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.