viernes, 31 de mayo de 2013

TARTA PEPPA PIG

A estas alturas y nosotros aún sin hacer una tarta de los cerditos más famosos de la televisión, la verdad es que teníamos una deuda pendiente, porque no hacíamos más que ver y ver y ver tartas de Peppa Pig y su familia por todos lados y teníamos ganas de hacer una y cuando Bea nos dijo que para el segundo cumpleaños de Alicia quería a la familia Peppa Pig, nos pusimos tan contentos.


Como siempre pusimos nuestras mentes en funcionamiento, no sabíamos muy bien que hacer, pero sabíamos que no queríamos guirnaldas, ni confetis, ni globos... nada ya demasiado visto, queríamos algo bonito para una niña, colores alegres y llamativos y que contrastaran con el rosa de los cerditos.


Con todas estas ideas en la cabeza nos pusimos manos a la obra, hicimos el bizcocho de vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco, riquiiiisimo y la sensación ultimamente y lo cubrimos de fondant credipaste de color azul cielo.Y para decoraralo, alguna nube y un gran sol, y en la parte baja con varios tonos de verde quisimos crear un efecto montaña, y una vez conseguido lo llenamos de florecitas de colores, muy primaveral.


En la parte de arriba de la tarta colocamos a la familia de Peppa Pig al completo, Peppa, George y mamá y papá Pig, de picnic, con su cesta y su tarta de cumpleaños, sobre una manta, ya que estaban en el campo.



A Alicia le encantó su tarta, jugó con su familia Pig y se los zampó, esperamos que a vosotros también os haya gustado y recordaros que al igual que aquí, podéis seguirnos en nuestra página de Facebook.

miércoles, 29 de mayo de 2013

TARTA POCOYÓ y CAKE POPS

Para el cumpleaños de Victoria, nos encargaron una tarta y unos cake pops. La temática la eligió la pequeña homenajeada, dudó entre Hello Kitty y Pocoyó, pero al final tomo su decisión y se decantó por el pequeño niño vestido de azul Pocoyó.


Su mamá tenía unas ideas muy claras sobre la tarta que quería y nosotros nos estrujamos un poquillo más nuestras cabezotas para que quedara perfecta y fuese muy original.

Hicimos una tarta de dos pisos, el de abajo blanco, como el mundo de Pocoyó, cubierto de rayas en algunos de los colores que se usan en los dibujos y el de arriba azul, como si fuese un cielo, lleno de nubes, arco iris y estrellas, todo ello hecho con fondant credipaste.


Para rematar la tarta, usando siempre la misma gama de colores, hicimos unos cubos con el nombre de Victoria, que colocamos sobre la base que iba la tarta y unas piruletas de fondant pinchadas en los dos pisos, en la más grande pusimos un 2 que eran los añitos que cumplía la enana.


En esta ocasión no modelamos los muñecos, Isa, la mamá, los compró para que así luego Victoria se los quedara para poder jugar con ellos, así que arriba coronando la tarta pusimos a Pocoyo y su mascota Loula y estrategicamente colocados entre los cubos y la tarta fueron sus amigos Pato y Elly.


Esta vez la tarta fue un MSC de vainilla, relleno de chocolate con leche, algo muy sencillo y que pudiese gustar a todos los niños y demás asistentes al cumple.

Como remate final hicimos los cake pops, sencillos, pero originales y de algún color bonito y que combinase con la tarta y los muñecos, y sobretodo ricos!!! así que los hicimos también de bizcocho de vainilla y crema de queso y los cubrimos de chocolate blanco, teñimos con los colorantes de wilton para chocolate, en azul, rosa y un naranja muy tenue que casi parecía color carne, y quedaban perfectos con los demás colores y los decoramos con confeti multicolor, nonpareils, sprinkles y unos pequeños cristalitos de azúcar.



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lunes, 27 de mayo de 2013

TARTA de YEMA con TRACTOR

Esta tarta es especial, ya que nos pidieron expresamente que no fuera cubierta de fondant porque no la querían excesivamente dulce y que el bizcocho no fuese muy compacto, nos comentaron una serie de ideas como siempre sobre lo que querían, gustos en cuanto a sabores etc etc y con eso, nos pusimos a pensar.

De las opciones que nos dieron nos quedamos con la tarta de yema, hicimos un par de bizcochos genoveses, este bizcocho queda muy suave por la cantidad de huevo que lleva y todo lo que lo tienes que batir, es costoso pero merece la pena a la hora de comerlo, es muy esponjoso, los rellenamos con trufa, pusimos también una capa cubriendo los laterales de la tarta y con mucha paciencia y mucho cuidado lo cubrimos después con crocanti de almendra y para rematar hicimos la crema de yema que iba sobre la tarta, la espolvoreamos de azúcar y la quemamos con el soplete.


Una vez hecha la tarta había que hacer el tractor, al pequeño Pablo le encantan, sobretodo el que tiene su abuelo en el pueblo,  un 'Massey Ferguson 135' de color rojo, la idea original es que el tractor tirase de un arado, por eso rayamos un poco la yema antes de quemarla, para que simulase la tierra, pero cuando colocamos el tractor sobre la tarta... no entraba naaaada más!!!! así que no sabemos si comernos el arado o guardarlo.


Como remate hicimos al pequeño Pablo, tumbado al lado del tractor, aún es un poco pequeño para conducirlo!!!.


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miércoles, 22 de mayo de 2013

TARTA 'ZAC EFRON' (HIGH SCHOOL MUSICAL)


Andrea hace un tiempo tuvo la suerte de conseguir un pase VIP para conocer a Zac Efron y desde entonces está como loca con él, a sus 14 años recién cumplidos, dice que es su novio, tiene posters en su habitación y se sabe las pelis de High School Musical de memoria, así que después de que el año pasado le hiciéramos una de nuestras primeras tartas (Hello Kitty) y ella quedara encantada, su madre no lo dudó y nos encargó también la de este cumpleaños y esta vez con la temática que a día de hoy la vuelve loca.


Como para nosotros es muy dificil hacer una cara en fondant y dado que nos gusto tanto la experiencia con el papel comestible, decidimos volver a usarlo en esta ocasión, pensamos que imprimir unas fotos y rodear la tarta con una cenefa como si fuese un carrete sería una gran idea. Hemos descubierto en Madrid, para imprimir en papel comestible la tienda 'Dulce impresión'  y allí que lo hicimos.


El bizcocho era un MSC de chocolate, relleno de ganaché de chocolate con leche, lo cubrimos con fondant rojo 'Credipaste' para que contrastara con el negro y porque es uno de los colores principales de la película.
 
Pusimos el carrete con las fotos en todo el contorno junto con unas pequeñas unas notas de música, y para rematar la parte de arriba, una camiseta del equipo de basket en el que juega Zac en la peli, con su número 14 en grande, que casualidades es el número de años que cumplía Andrea y al lado un super micrófono.


Para hacerlo un poquillo más original, hicimos unas cuantas notas más gordas en negro, que colocamos dispersas por la tarta con unos pequeños muelles y el nombre de Andrea en un pentagrama.


Ni que decir tiene que se quedó con la boca abierta, tanto que se zampo las fotos de su 'novio', la podéis ver en nuestra página de Facebook, esperamos que os guste tanto como a ella y recordaros que al igual que aquí, podéis seguir también por allí día a día todos nuestros pasos.

lunes, 20 de mayo de 2013

GALLETAS NIÑO de COMUNIÓN

Para la comunión de Hugo, nos encargaron el detallito para regalar a los invitados, querían una galleta que fuera vestida igual que él, con un traje azul marino, camisa blanca, con corbata amarilla y sus galones y además que fuera una 'cookie pop', vamos que fuese como una piruleta.


Las galletas las hicimos de vainilla, hacerlas parece una cosa sencilla, pero hacerlas bien tiene mucha tela, para ello, como la mayoría de la gente hace y como hemos hecho siempre que hacemos galletas de vainilla, seguimos al pie de la letra la receta de 'El rincón de Bea', y para incorporar el palo, que tampoco es poca cosa ya que la galleta tiene que ser mas gruesa de lo normal, tiene que estar bien metido, tiene que, tiene que, tiene que... seguimos el paso a paso de 'Karen's cookies', también como la mayoría de la gente.


Como la mamá de Hugo quería que en la galleta pusiéramos HUGO y la fecha de la comunión, las decoramos con fondant, ya que en glasa no se puede estampar, en lo único que nos lo saltamos fue en el pelo, que si lo hicimos con glasa y en los galones, que los pintamos de dorado.




Para el traje, estrenamos un fondant azul de la marca 'Hy-Top' que nos habíamos comprado en +Expotarta y aún no habíamos abierto y para lo demás usamos nuestros habituales y rematamos la carita con unos coloretes con colorante en polvo Pink Candy (Rainbow dust).


Las galletas nos llevaron mucho trabajo, el horneado con el palo te entretiene mucho ya que hay que meter menor cantidad de galletas en el horno y se ralentiza el trabajo y por otro lado la decoración en fondant es lenta y laboriosa y más cuando lleva tanto detalle, pero si lo haces con paciencia y tranquilidad el resultado es muy bueno. 


Las galletas fueron todo un éxito en la comunión de Hugo entre los invitados, gustaron muchiiisimo.

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viernes, 17 de mayo de 2013

TARTA MONTAÑISTA

Para el 31 cumpleaños de Miguel, su novia Vanessa, quería regalarle una tarta muy especial, que le representara a él y cosas que le gustan mucho.


Por eso quería que en la tarta apareciera él, andando por un campo verde, lleno de árboles, con su mochila y su palo azul de montaña, con una camiseta de naranjito y un detalle más, un cartel que pusiera 'Bar a 50m' y no hay más que hablar, con esas pautas nos pusimos a trabajar, a tratar de hacerlo lo mejor que sabemos.


Hicimos un MSC de vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco, que ultimamente se ha puesto de moda!! y que todo el que lo prueba dice que esta de chuparse los dedos, cubrimos la tarta con fondant verde de la marca 'Credipaste' y la atravesamos con un camino marrón por la que iria andando Miguel.


En +Expotarta, compramos un fondant nuevo de la marca 'Hy-top', lo estrenamos para esta tarta, lo usamos para hacer los pinos y mezclado con unos toques de marrón para hacer el monticulo sobre el que iban, para la cenefa que bordeaba la tarta y para las letras y números y la verdad es que nos gustó bastante, tenemos que probar a cubrir una tarta con él, pero por el momento estamos contentos con el resultado de la textura y la intensidad del color.


Para rematar la tarta hicimos algún pequeño detalle como piedras o alguna pequeña flor de las que te encuentras por el campo y en conjunto quedó una tarta de colores muy vivos y muy lucida.


A Vanessa le gustó mucho cuando la vio, era todo lo que nos había pedido y Miguel se sorprendió que era lo importante.

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jueves, 16 de mayo de 2013

CASTILLO de PRINCESAS

Un nuevo reto se nos presento cuando recibimos esta llamada, querian que hicieramos un castillo de princesas para regalar a una niña el día de su comunión.


Pues nada, a darle un poquito al coco, lo primero que hicimos fue ponernos a pensar en el diseño, si lo queriamos redondo, o cuadrado, o redondo y cuadrado, con cuantas alturas, con cuantas torres, en que colores, con ventanas, con flores... e hicimos unos cuantos dibujos, hasta que conseguimos el diseño que nos gustó y entonces el problema era otro ¿cómo hacíamos lo que habíamos dibujado? menos mal que teníamos algo de tiempo para pensar...


Hicimos dos bizcochos de fresa, uno cuadrado de base y uno redondo, que sería la planta superior, y los rellenamos de ganaché de chocolate y de mermelada de fresa, una combinación perfecta y riquisima!!!.

Las torres decidimos hacerlas con canutos de cartón y los capirotes con conos de poliespan. Nos decantamos por hacer la tarta en tonos rosas y morados y los combinamos con blanco, esta gama de colores nos había ido muy bien en estas tartas de bautizo y qué mejores colores para unas princesas????, para conseguirlos, usamos los colorantes de Wilton 'Violeta' y 'Rosa', el electric purple de Americolor y el fondant 'Rosa Choque' de Sodifer y según lo ibamos montando más nos iba gustando como combinaba todo.


Para rematar, hicimos unos ladrillos de colores, unas flores que colocamos por las torres y algunas fachadas, y unos corazones que pusimos a modo de ventana y coronando las torres y en la planta superior pusimos TERESA, el nombre de la dueña del castillo.
 

A nosotros nos parece que quedó muy bonito, nada recargado y muy dulce, digno de cualquier princesa, deseamos que a Teresa le encantara, que se sorprendiera y que le pareciera un regalo perfecto en un día tan especial, un día en el que ella era la princesa.

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martes, 14 de mayo de 2013

DRACULAURA 4.0


Lo sabíamos, pero lo hemos confirmado, DracuLaura es la favorita de las Monster High, no es que hayamos hecho muchiiisimas, pero solo la hemos hecho a ella, siempre nos la han pedido desde que en Agosto del año pasado se la hicimos a Alba por su cumple y pensamos que iba a ser imposible!! a día de hoy, después de haber hecho unas cuantas creemos que la dominamos, que nos sale muy bien y nos gusta que nos la pidan, pero queremos hacer otras Monster, nuevos retos!!!


Esta tarta era para Santi en su octavo cumpleaños, nos pidieron un bizcocho de fresa relleno de dulce de leche, una fantástica combinación, dos de nuestras cosas favoritas!!!.


Querían la tarta igual que la de Alba, redonda y con la misma cara, pocas innovaciones, cosa que no va mucho con nosotros, pero tampoco la queríamos recargar de corazones y chuminadas por ser una tarta para un chico, así que intentamos mejorar la cara y todos los detalles y en el frente pusimos su nombre, en una de las coletas los años que cumplía Santi y bordeando toda la parte trasera de la tarta le pusimos ¡¡Felicidades!!.


A nosotros nos gustó mucho el resultado, nos parece que nos quedó una tarta muy bonita, siempre llama mucho la atención.


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lunes, 13 de mayo de 2013

TARTA BARÇA, el DUELO MESSI - RONALDO 2.0

Y de nuevo una tarta que tenemos que repetir, en esta ocasión el homenajeado era un pequeño fan del Barça y querían sorprenderle con una tarta de su equipo favorito y cuando vieron la tarta que habíamos hecho, la quisieron sin dudarlo.

Como siempre intentamos que la tarta fuera única, que ya era un poco complicado, y original, y para eso nos estrujamos mucho el coco ¿como hacíamos de nuevo que Messi destrozara a Cristiano? pues esta vez le sentamos encima!!!.


Hicimos un MSC de chocolate, la perdición de los niños, lo rellenamos de ganaché de chocolate blanco, lo cubrimos en fondant 'credipaste' en colores azul-grana.


Modelamos a Messi y a Cristiano, hicimos el escudo del barça, el balón de oro de Messi y por último el marcador, con el nombre del pequeño y sus años y una petición más, de las que duelen... CR7 - 0, eso es lo que tenía que acompañar a los años y el nombre en el marcador. Le dimos un par de vueltas a todo y listo!!! una tarta nueva.


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jueves, 9 de mayo de 2013

TARTA 'JELLY JAMM'

Y ¿qué es Jelly Jamm? os preguntareis al ver el nombre de la entrada, eso mismo nos preguntamos nosotros cuando nos lo dijeron, bueno, mentira!!! sabíamos que eran unos dibujos y nos advirtieron que eran poco convencionales y a nosotros nos gustan, los retos y las cosas originales, así que!! a por ellos!!!.


Investigamos y descubrimos que Jelly Jamm son unos muñequitos algo raros, de colores llamativos, que viven en el planeta Jammbo, todo verde y que tienen como mascota unos pequeños y raros ¿perros? negros, con caras de colores llamados Dodos, así que con esas ideas en la cabeza, nos pusimos a hacer la tarta.


No os vamos a mentir, se nos han resistido y no poco y nos han dado un poquito la lata, cuando una cosa se te atraviesa... hay algunos muñecos que los hacemos en un abrir y cerrar de ojos y otros que nos parecen facilisimos y madre mía... también depende del día que tengamos y si ya se une todo... puede ser caótico!!!.

Esta tarta era para celebrar el segundo cumple de la pequeña Alba, que desde que hace unos meses vio la DracuLaura de su prima Sara, también quería una tarta especial para ella y no sabía que su mamá ya lo tenía todo pensado y preparado.


En esta ocasión se decantaron por un MSC de Vainilla relleno de ganaché de chocolate con leche, lo cubrimos de fondant verde 'credipaste', lo llenamos de algunas de las cosas que aparecen en el planeta, árboles y plantas... jajaja y modelamos dos de los personajes 'Bello' y 'Goomo', no hicimos más porque como siempre nos salieron enoooormes y ya ocupaban la tarta entera, así que para rematarla y que no fuera muy sosa hicimos unos dodos de distintos colores.


Nuria nos dijo que a la pequeña Alba le encantó la tarta, que alucino cuando vió a los personajes de sus dibujos favoritos en ella y eso es lo que más nos gusta que nos digan!!.

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