TARTA ' la CENICIENTA'

Esta tarta era para el cumpleaños de la pequeña Daniela, cumplía tres añitos, y como toda niña a esa edad está como loca con las películas de las princesas Disney, así que eso era lo que quería en su tarta. Nos propusieron varios retos y nosotros nos decantamos por La Cenicienta, es una princesa preciosa, aunque ¿cuál no lo es? pero teníamos muchas ganas de hacer un zapato y ¿¿en que hora?? por que vaya lataaaa que nos dio!!!!

A parte del zapato queríamos que la tarta tuviera muchos detalles, que estuviesen representados los ratones, el hada madrina, la carroza y claro, como no que la parte principal de la tarta fuera 'La Cenicienta', podíamos haber seguido metiendo cosas y cosas, pero es que una tarta no da para mas!!! y es una pena!!! y hay que dejarse cosas en el tintero, las hermanastras, la madrastra...

No sabíamos como hacer que el zapato se quedara duro, así que terminamos modelándolo en pasta de goma de la marca 'Satin Ice', lo pintamos con pintura metaliza en color 'Pearlescent Baby Blue' y lo terminamos decorando con un par de purpurinas, sabemos que no era cristal, pero si algo bonito y parecido, jajaja, muchas horas de trabajo tienen la culpa!!.

La varita mágica que representaba al hada madrina la modelamos en fondant y también al igual que el zapato lo decoramos con purpurinas, así le dimos a todo un toque brillante y mágico, como la noche de La Cenicienta.

El borde de la tarta lo decoramos con el nombre de la homenajeada, dos de los ratoncitos que aparecen en la película, Jaq y Gus, y que terminan siendo caballos de la carroza, y unas calabazas.

En la parte superior de la tarta, siendo lo más importante y lo principal, formamos la cara de La Cenicienta, rodeada de estrellitas, como siempre, tratamos de que se pareciera lo máximo posible a la original, así que la repetimos unas cuantas veces hasta que dimos en el clavo y estuvimos contentos con los colores, con la expresividad, en resumen con el resultado final.

Todo el fondant que usamos para esta tarta era de la marca Credipaste, el bizcocho como siempre para este tipo de decoraciones es un MSC de chocolate, relleno de gananché de chocolate con leche.

Esperamos que os guste y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA VINCITA BAR 2.0

En esta ocasión el 2.0 no es cosa nuestra porque repitamos tarta, sino que el 'Vincita Bar' (Plaza de los Príncipes de España, local 11. Alcorcón) comienza nueva etapa, por motivos ajenos a ellos han tenido que estar un tiempo cerrados realizando unas pequeñas obras. Aprovechando este tiempo y ya metidos en harina, le han dado un cambio de aires al bar, de ahí y de la llegada de Sandra, la nueva socia del bar, viene el 2.0.

Para la fiesta de re-apertura, quisieron contar nuevamente con nosotros después de que les encantó la tarta que les hicimos para su 'II Aniversario', y gustó tanto que no quisieron ni cambiar de combinaciones, así que hicimos un MSC de fresa, relleno de fresa y cubierto de chocolate.

Para la decoración, usamos fondant credipaste, en esta ocasión lo hemos comprado en Vainilla y Caramelo, todo menos el negro, que como siempre es de la marca M&B. El verde lo conseguimos con el colorante 'Leaf green' de Wilton, es el que viene en la caja de 8 colorantes. 

Queríamos algo completamente distinto a lo de la anterior tarta y ellos también, el nombre del bar seguro tenía que aparecer, como el logo del Vincita Bar es negro y con las letras en verde, para jugar con los dos colores, nos pareció original intercambiarlos, cubriendo la tarta de verde y haciendo las letras en negro. Para que se endurecieran y conseguir que se quedaran rectas usamos CMC  y luego modelamos a Sandra, la nueva socia de Lolo, que la pusimos saliendo del centro de la tarta y por ello las letras están todas esparcidas y caídas.

Acertamos tanto con ella, que cuando llegamos al Vincita Bar, iba vestida tal y como la habíamos puesto, toda una suerte, jajaja. El resto de la tarta lo llenamos de cuadraditos de colores, ya que una zona del bar la han decorado de esta manera y así también le dábamos un toque de color a la decoración, y cubriendo todo borde, 'Bienvenida Sandra'.

Esperamos que les vaya muy bien en esta nueva etapa, que tengan muchos aniversarios y muchas fiestas y ah!! y que cuenten con nosotros para ellas!!.

Podéis visitarles y ver las fotos de su fiesta en su facebook y  recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir a nosotros nuestra página de Facebook y ver más fotos de la tarta y comprobar si Sandra nos quedo o no lograda.

TARTA 'CHAVO del 8'

Si si, como leéis, hemos hecho una tarta de la exitosa serie de 'El Chavo del 8', para gustos los colores ¿no?.

La pequeña Sandra quería para su 14 cumpleaños una tarta de estos famosos personajes, como comprendereis, tratamos de hacerle cambiar de opinión unas cuantas veces, entre otras cosas por qué, ¿hace cuanto tiempo que no ponen El Chavo del 8 en la tele? y claro los demás niños no tienen ni idea de quien es este personaje que a nosotros tanto nos suena, pero que a los niños de hoy en día no, pero es que internet hace milagros y Sandra es una gran fan gracias a youtube y ya sabéis como son los niños, así que no hubo más que hablar, El Chavo y Quico y así se hizo, El Chavo y Quico!!!.

No necesitamos mucha documentación, ya que ¿cuantas veces hemos visto el programa? cientos y cientos y nosotros ahora lo seguimos viendo, jajaja. Para hacer los personajes nos fijamos en los dibujos animados que hubo después basados en la serie mexicana y creemos que el resultado fue bastante bueno.

Queríamos una tarta sencilla, donde lo importante fueran los dos personajes, el Chavo, gran protagonista y Quico, el favorito de la pequeña y el amigo de el Chavo y compañero de 'fatigas', así que pusimos sus caras en grande, ocupando la mayor parte de la tarta. Como el Chavo se pasaba la serie metido en un barril lo modelamos en fondant marrón (M&B) e hicimos circulitos de distintos colores para que pareciera que las caras salieran de él, algo parecido al efecto del 'Genio de la lámpara'. Para darle un toque femenino a la tarta la cubrimos con fondant rosa, de la marca sodifer y le pusimos una cenefa alrededor en color azul, jugamos con estos dos colores en la tarta y en el nombre y tratamos de darle un toque de humor y de hacer un juego de palabras entre el nombre de la serie y el de ella, asi que le pusimos a la tarta 'La Sandra del 14'.

En esta ocasión Sandra quería para un bizcocho de chocolate y le hicimos un MSC de chocolate, relleno de fresa para que no empalagara mucho y cubierto de ganaché de chocolate con leche. Ella alucinó cuando la vio, no se lo esperaba porque en la primera celebración en casa le habíamos hecho una tarta de 3 chocolates y se había quedado un poquillo apagada y tristona y cuando en la fiesta con sus amigos la vio!!!! que contenta que se puso, no paraba de gritar que eran 'El Chavo y Quico'.

Si quereis ver su cara, no teneis más que pasaros por nuestra página de Facebook,  allí podéis ver algunas fotos más y seguir nuestro trabajo día a día.

CUPCAKES GALLETAS PRÍNCIPE + RECETA

Puede haber algo más rico en este mundo qué un cupcake??  o qué una galleta Príncipe?? algunos diréis que si, para nosotros no, y por eso lo hemos juntado todo en uno y hemos hecho unos cupcakes de galletas Príncipe mmmm... no son las preferidas de todo el mundo, ya que tienen una gran rival en las galletas Oreo, pero en este mundo hay gustos para todo.

Pensareis que no hemos inventado nada, ya que en definitiva poco queda por hacer en este mundo... pues efectivamente no lo hemos hecho, pero hemos probado y probado y comido y comido, hasta dar en el clavo con nuestra receta, con la que mas nos gusta, varias combinaciones hasta que hemos dado con la magistral!!! y aquí está, la delicia hecha cupcake, jajaja o mejor dicho, otro de nuestros grandes vicios, ¿¿lo compartís con nosotros??

RECETA CUPCAKES GALLETAS PRÍNCIPE 

Ingredientes (para 10 unidades)

• 100 gr de harina
• 80 gr de azúcar
• 65 gr de mantequilla
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de levadura química
• Una pizca de sal
• 4 cucharadas de nutella
• 4 galletas príncipe ralladas
• 1 yogurt natural sin azucarar

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º. 
• Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se ponga cremosa.
• Añadimos los huevos de uno en uno.
• Mezclamos la harina con la levadura y con la sal y se lo añadimos a la mezcla anterior y una vez esté bien mezclado le añadimos el yogurt poco a poco.
• Añadimos la nutella y mezclamos, tratando de que se integre todo bien.
• Una vez tenemos esto terminado añadimos las galletas ralladas y removemos con una espátula, el resto del proceso puede ser a maquina o manual, pero ésto es preferible hacerlo a mano.
• Metemos en el horno entre 18-20 min. Sacamos del molde y dejamos enfriar en una rejilla.

Para el buttercream

• 180 gr de mantequilla
• 250 gr de azúcar glass
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de nutella
• 3 galletasPríncipe ralladas
• Minigalletas Príncipe para decorar

Se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa y de color blanquecino, se añaden las dos cucharadas de leche y la nutella y se bate hasta tener una textura homogenea y consistente. Una vez hecho esto se añaden las galletas ralladas amasando con una espátula y teniendo cuidado de que se integren bien, hay que rallar muy finitas las galletas para que no se atasquen las boquillas, en esta ocasión hemos usado la 2D de Wilton, que nos la compramos en +Ivana Cupcakes a diario.

Esperamos que os guste como nos quedaron y que os animéis con la receta y recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook.

TARTA JACUZZI

Este encargo empezó siendo un montón de ideas sueltas que no sabíamos como casar ni que hacer con ellas.. no veíamos por donde empezar!!!!. Así que como siempre empezamos a poner nuestras mentes en funcionamiento, hay días que van mejor que otros y están más creativas. ¿Cómo conseguir que una bicicleta, comida rápida, una gorra, unas zapatillas, una coca-cola light, unos cascos, el toreo, los bomberos, un cartel de las vegas.. etc, tengan algo en común?

Pues todo eso y más tienen en común una misma persona, eso era lo que tenía que aparecer en la tarta de Isra, su novia Támara nos dio unas cuantas ideas, más otras que se nos fueron ocurriendo a nosotros a lo largo de la semana y así entre los tres, decidimos que lo ideal para que quedara perfecto y hacer que todo tuviera sentido y casaran unas cosas con otras, era hacerle a él, que en definitiva era el que unía todo, rodeado de algunas de sus cosas favoritas, por qué ¿¿¿puede haber alguien a quien le gusten mas cosas en el mundo??? metidito en un jacuzzi.

Según él, le pusimos mucha nariz, pero y, ¿¿ese cuerpazo?? unas cosas compensan otras, jajaja y además que más se puede pedir, tumbado en tu jacuzzi con tu pizza y tu coca-cola, como un marqués!.

En esta ocasión no hubo dudas sobre el bizcocho, tenía que ser de chocolate.. así que hicimos un gran MSC de chocolate, relleno de ganaché de chocolate blanco, el fondant blanco como en las últimas tartas que hemos hecho era de 'Credipaste', al igual que el que usamos para modelar los distintos elementos de la tarta, pero el marrón que cubre los laterales de la tarta es de la marca 'M&B, el como casi siempre lo compramos en Decake. Para hacer el efecto del agua usamos un Pipin gel de la marca 'Sweet Home' que compramos en +tartilandia tienda, lo habíamos usado en otras ocasiones, pero no en tanta cantidad y mmmmmm... que bueno está!!!! le da un toque increíble, aunque lo mancha todo!!! así que una vez puesto sobre la tarta hay que tener muchisimo cuidado con él y más si el color es tan intenso.

Como siempre nos pasa algo, esta vez no iba a ser menos, pusimos el 31 en el fondo del Jacuzzi, a modo de mosaico formado por baldosines de colores, cual fue nuestra sorpresa cuando al poner el pipin gel, no se veía!!!!! y eso que lo mezclamos con blanco y transparente!!!!! en fin, que hubo que improvisar un 31, menos mal que fue un trastorno leve, jajaja.

Y este fue el resultado final de la tarta, esperamos que os guste tanto como le gusto al homenajeado, que se quedo alucinado cuando la vio, aunque llegáramos un poquillo tarde a su fiesta, siempre piensas que vas a tardar dos horas y tardas cuatro, cuatro y tardas diez...!!!

Por último recordaros que al igual que aquí nos podéis seguir en nuestra página de Facebook y allí podéis ver algunas fotos más y  la cara de contento que tenía Isra al posar con su tarta de cumpleaños.